С 29 по 31 января в Киеве пройдет Квалификация WSET Уровень 2. Вина и Крепкие спиртные напитки. Эта квалификация популярна среди работников в области вин и спиртных напитков и дает студентам превосходное всестороннее знание продукции. Курс также подходит для заинтересованного потребителя. Участникам курса в течение трех дней будет предоставлена возможность продегустировать 44 образца, оптимально отражающие стилистику вин Старого и Нового света, что способствует глобальному восприятию мира вина. Для тех, кто работает в винном бизнесе, этот курс является очень полезным. Однако для тех, кто хочет повысить уровень своих знаний о вине, двери также открыты. Основная цель – детальное изучение, сравнение основных сортов винограда в различных регионах мира.
В програмне курса:
• Как производят вино и различные факторы, влияющие на стиль вина
• Основные сорта белого винограда
• Основные сорта черного винограда
• Винодельческие регионы мира
• Игристые вина• Сладкие и крепленые вина
• Крепкие спиртные напитки и ликеры
• Терминология на этикетке
• Сочетание еды и вина
• WSET Уровень 2. Системный подход к дегустации вин
• Тест из 50 вопросов в течение 60 минут
Стоимость курса – 14 600 грн.
Comments