Ул. Бассейная, 5б
Дата открытия: 16 августа 2015 года. Шеф-повар: Максим Пономарев. Кухня: европейская, современные завтраки, кондитерская витрина. Количество посадочных мест: во время банкета — 80, фуршета — 100. Средний чек на человека: без напитков — 100-120 грн, с напитками 150-200 грн. Система скидок: нет. Дополнительные услуги: кофе и десерты с собой. Фирменные блюда: Яичница-болтунья Caprese 65 грн. Суп из зеленого горошка и шпината с тартаром из лосося 75 грн. Бургер’Hello, USA 125 грн. Napoleon Gourmet 65 грн. Латте Базилик 50 грн. Особенность заведения: Roast & Brew cafe — это кофейня третьего поколения с собственной обжаркой зерен прямо в заведении. Здесь предлагают завтраки весь день, в меню есть раздел блюд су-вид.
Галина, учредитель: — Мы создавали это заведение по мотивам наших европейских путешествий. Мы хотели привнести европейскую культуру завтраков в центр Киева. Наша команда очень старается показать достойный уровень кухни и свежеобжаренного кофе.
