В течение нескольких десятилетий Дэвид Були работал над авторитетом своего имени – шеф-повара высокой кухни и эксперта хлеба с хрустящей кор

Вардкес Арзуманян: "Ресторанный бизнес удовлетворил мои потребности в заботе о человеке. Ведь по существу, переступая порог моих...

Дима и Лена Борисовы: "С ценностями все просто. В основе - "экоподход". К гостям и к команде, к городу, окружающей среде, миру в целом....

Самые распространенные позиции тайских супов уже представлены у нас во многих ресторанах азиатской кухни, а вот вьетнамские варианты...

Два года назад ресторан "Любимый дядя" "взорвал" ресторанный рынок Киева, без промо и рекламы добившись того, что в этом месте яблоку...

Изучение вин - процесс непрекращающийся. Невозможно на каком-то этапе остановиться и сказать: "Все, вот теперь я знаю о винах абсолютно...

Знаменитому бармену Алексу Кратене приписывают создание нового подхода к традиционному барному опыту в пятизвездочных отелях. Внимание к...

Ресторатор Дима Борисов открыл новый проект "Любчик" на старом, привычном для его гостей месте. Заведение разместили на Воздвиженке...

Как за один месяц поставить на уши ресторанное и рекламное сообщество всей Украины, феминисток, моралистов, пуритан и всех веселых людей,...