Адаптация - один из ключевых элементов в системе управления персоналом в ресторане. Учитывая нехватку сотрудников на рынке, пожалуй, чем...

"Мировая карта" изменила формат легендарного ресторана. В октябре "Липский" начал новую жизнь по новым правилам. У каждого заведения есть...

Ковель, б-р Леси Украинки, 29 Дата открытия: 21 сентября 2016 года Собственник: Роман Дидицкий Управляющая: Татьяна Акперова Шеф-повар:...

Виолетта Гвоздовская, активно практикующий ресторанный управленец, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres; преподаватель...

Киев, ул. Дмитриевская, 62/20 Дата открытия: 12 сентября 2016 года Управляющие: Инна Калинина, Ольга Попушняк Шеф-повар: Станислав...

В нашей повседневной жизни и работе мы постоянно находимся под влиянием трендов. Какие-то из них краткосрочны, другие - остаются надолго...