10 трав. 2019 р.7 советов по совершенствованию техники фуд-фотографииЕсли вы хотите усовершенствовать свой бизнес-аккаунт в Instagram или обновить сайт заведения, знания о качественной фуд-фотографии помогу
9 трав. 2019 р.Онлайн-резервирование столов как главный диджитал-тренд ресторанного бизнесаДиджитализация — один из главных трендов бизнеса, и ресторанный не исключение. Цифровые технологии призваны автоматизировать задачи, которы
9 трав. 2019 р.Азбука международных ресторанных брендов. Звездные шефские рестораны. Часть втораяПерсонализация и личный бренд шефа способны в разы увеличить выручку заведения, особенно если шеф получил мировое признание. Участие в кули
12 квіт. 2019 р.Азбука международных ресторанных брендов. Часть перваяМир становится все более космополитичным и однородным: одни и те же бренды телефонов, одежды и общепита можно встретить в Нью-Йорке, Сингап
8 квіт. 2019 р.Маркетинг vs пиарВопрос «сколько гостей приведет эта обзорная статья (наружная реклама, репортаж, реклама в социальных сетях)?» — один из самых часто задава
28 бер. 2019 р.Как придумать хорошее название для ресторана: технологическая картаНазвание ресторана — это первая точка контакта между гостем и заведением, а также фундамент идентичности ресторана. На старте, когда много к
1 бер. 2019 р.Почерк шеф-повараДегустационный сэт — это визитная карточка шеф-повара, которая раскрывает его талант. Это возможность показать свой уникальный почерк и з
26 лют. 2019 р.Трюки, которые помогут создать продающее менюГрамотно составленное, продуманное и правильно оформленное меню в ресторане играет огромную роль в успехе вашего бизнеса. Это — основной ин
25 лют. 2019 р.Стажировка за границей. Как попасть на практику в ресторан за границей?Стажировка на кухне ресторана за пределами Украины — реальный шанс построить успешную карьеру и приобрести бесценный опыт. О новых возможн