6 лип. 2021 р.Елеонора Баранова: «В одній тарілці може бути французький голуб і китайські спеції…»За Елеонору Баранову вболівали тисячі глядачів і вона стала першою дівчиною-переможницею «МастерШеф. Професіонали», а після перемоги...
5 лип. 2021 р.Нові продукти: Цукор зі стебел, листя та качанів від рису, пшениці і кукурудзиТе, що раніше ставало відходами при вирощуванні зернових, тепер може перетворюватися в цукор за допомогою грибків. Винайшли цей нюанс...
5 лип. 2021 р.Papa John's: вийшла лімітована колекція одягу а ля "кур'єр піци"Як звернути увагу до сиру чеддер та піци із ним у начинці? Звичайно, випустити колекцію лімітованого одягу на його честь. Компанія Papa...
2 лип. 2021 р.Тік-ток хауз для веганів: британська реклама рослинної їжіСпеціальні «будинки» для тік-токерів та інстаграмерів вже цілком популярні у всіх країнах, включаючи Україну. Тепер справа дійшла до...
2 лип. 2021 р.Це вогонь: новий ресторан у Лондоні з відкритою кухнею від шведського шефаШведський шеф Ніклас Екстедт, один з найвідоміших проповідників готування на вогні в сучасній кухні, відкриває у вересні ресторан в...
1 лип. 2021 р.З 1 липня Держпраці у взаємодії з ДПС розпочинає виявлення незадекларованих працівниківДержавна податкова служба разом з інспекцією Держпраці розпочинає інспектувати заклади, щоб виявити незадекларованих співробітників. У...
23 черв. 2021 р.Як запустити рослинне меню в рестораніТренд на флекситаріанство та етичне споживання зростає. Він полягає у переході на переважно рослинну їжу та зменшення кількості тваринної...
22 черв. 2021 р.Ален Дюкасс відкриє кафе із морозивомНаприкінці червня шеф-кухар запустить новий солодкий проект на додачу до шоколадної імперії. Тепер, окрім шоколадної фабрики та бутіків,...
17 черв. 2021 р.Все літо на даху лондонського універмагу Selfridges буде працювати pop-up ресторан DiorУ модному будинку Dior є кілька стаціонарних кафе у своїх бутиках у різних містах, але він вирішив на цьому не зупинятися. На даху...