Віталій Гуралевич: «Потрібно оптимізувати меню і грамотно підходити до закупки продуктів»
Погіршення епідеміологічної ситуації та нові правила роботи викликають занепокоєння власників закладів харчування; падіння чисельності...
top of page
Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук
25 лист. 2021 р.
Ресторан Istetyka переміг у номінації Найкращий інтер'єр ресторану/бару премії Dezeen Awards 2021
Istetyka — це київський ресторан healthy fast food'у, дизайн якого створений студією Yakusha Design. Премія Dezeen Awards — це щорічна...
24 лист. 2021 р.
Візьміть участь в опитуванні та виграйте набір келихів
Колеги! Запрошуємо Вас взяти участь у дослідженні трендового посуду для ресторанів та виграти набір келихів для ігристого вина TM Riedel:...
24 лист. 2021 р.
Консультанти Baum+Whiteman – про трендові страви та напої у ресторанній та готельній індустрії
Прогноз від Baum+Whiteman на 2022-й рік присвячено трендам у галузі харчування. На чолі списку – роботи та автомати, скрізь – веганська...
17 лист. 2021 р.
Quick Pick-Up: інноваційний спосіб видачі замовлень у ресторані від KFC
Мережа ресторанів фастфуду KFC взяла за мету зменшити кількість довгих черг, які можуть уповільнювати рух автомобілів, або черги...
16 лист. 2021 р.
Товарний облік у ФО-П: як вести записи, які документи вносити в облік, як почати вести форму
Оксана Кандалова, голова комітету з питань бухгалтерського та податкового обліку Української ресторанної асоціації, співзасновниця...
29 жовт. 2021 р.
WorldFood Ukraine 2021 – вся food-індустрія буде тут!
Виставці бути! З 2 по 4 листопада у Міжнародному виставковому центрі столиці відбудеться головна подія харчової промисловості – 24-а...
29 жовт. 2021 р.
Дмитро Борисов: «Я ніколи не планував «бути відомим ресторатором», я хотів смачно годувати людей…»
На рахунку засновника Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова близько 60 закладів, він один з найвідоміших рестораторів України, чиє ім’я знає...
28 жовт. 2021 р.
Максим Прихідько: «Я вважаю себе сильним в смакових комбінаціях!»
Українці вміють не тільки добре співати та грати у футбол, а й готувати, і у наших шеф-кухарів з’явився шанс це показати світу....
bottom of page